關於部落格
月 圓 十 五 . 幸 福 滿 圓

  • 447412

    累積人氣

  • 8

    今日人氣

    16

    追蹤人氣

皮蛋瘦肉香菇粥

[ 材料 ] 米飯( 1 碗 ) . 水( 3碗 / 或請自行拿捏 ) . 香菇絲( 2朵) . 豬絞肉( 適量 ) . 皮蛋( 1 顆 ) . 蔥花( 適量 ) . 雞粉( 1/2小匙 ) . 鹽( 適量 ) . 胡椒粉( 適量 ) . 沙拉油( 1小匙 ) [ 作法 ] 1. ● 取一深鍋放入水煮滾後放入米飯 . 水沸騰後轉小火一邊拌煮 . 煮至喜好的口感即可 2. ● 備好粥再次加熱 . 放入香菇絲 . 豬絞肉 . 皮蛋( 可先切碎 ) . 拌煮至豬絞肉熟 3. ● 放入雞粉 . 鹽調味 . 起鍋前放入胡椒粉 . 沙拉油拌勻即可 4. ● 最後放入蔥花點綴即可 PS . 血糖過高及糖尿病患 . 盡可能不要食用粥品 . 因為米飯經過糊化後 . 澱粉質轉化成為糖 . 因此糖份在短時間內的攝取量會太高 一般米飯在食用時 . 因為在胃裡慢慢消化分解轉化為糖份 . 所以不至於在短時間攝取過量糖份 . 只要控制好食用的份量即可
相簿設定
標籤設定
相簿狀態